Um corte bordalês com prevalência da Merlot, elaborado com vinhas velhas, de 50 anos de idade. Intenso em cor e essencialmente frutado no nariz, com notas de frutas negras e vermelhas. Em boca, é macio, com taninos delicados e corpo médio. HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho vermelho, queijos de massa média.