Vinho & Poesia

No nariz, este vinho revela notas de violeta com um fundo de aromas de café. No paladar, aromas de frutas silvestres, sendo complexo e frutado. Temperatura de serviço de 16oC a 18oC. Harmoniza com carnes vermelhas, carnes vermelhas e queijos

Degustação Linda cor rubi com reflexos cor de cobre. Intenso no nariz com aromas de pequenas frutas vermelhas, toque de pimentão e notas de tabaco. Redondo no paladar com belo equilíbrio entre acidez e fruta. Toque mineral no final de boca. Harmonização Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas, grelhadas ou assadas e tábuas de queijos.

Um corte bordalês com prevalência da Merlot, elaborado com vinhas velhas, de 50 anos de idade. Intenso em cor e essencialmente frutado no nariz, com notas de frutas negras e vermelhas. Em boca, é macio, com taninos delicados e corpo médio. HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho vermelho, queijos de massa média.